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藜麦烹饪美食之 藜麦炒饭

   日期:2019-08-24     作者:王小藜    浏览:1    评论:0    
核心提示:食材:藜麦一杯白米半杯红萝卜3根鸡蛋2颗椰菜1/3个麻油1茶匙素蚝油2茶匙盐适量制作步骤:1.先将藜麦浸泡30分钟,洗净后沥干水分。


食材:


藜麦一杯

白米半杯

红萝卜3根

鸡蛋2颗

椰菜1/3个

麻油1茶匙

素蚝油2茶匙

盐适量


制作步骤:

1.先将藜麦浸泡30分钟,洗净后沥干水分。洗净白米,再混合藜麦并加适量水,放入电饭保煲煮熟,备用。



2.红萝卜切幼条;椰菜切成小块,备用。



3.打匀鸡蛋,煎成蛋饼后切条备用。



4.红萝卜丝、椰菜下锅以中火快炒至半熟,加入藜麦及白米,转小火。加入调味料后加少量水拌至水分蒸发。



5.完成,上碟。


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标签: 藜麦 炒饭
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