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藜麦减肥吗?藜麦减肥靠谱吗

   日期:2019-08-15     来源:藜麦减肥吗?    浏览:6    评论:0    
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食疗瘦身减肥最健康,有些减肥人士咨询王教授藜麦有减肥功效吗?

藜麦可以减肥

藜麦的饱腹感很强,营养又比牛肉好。吃过减肥食品的人都知道,减肥食品,是不能同时满足这两项的。

藜麦氨基酸的种类全面,含有人体必需的全部9种氨基酸,包括赖氨酸(通常只存在于肉和蛋里,素食者极易缺乏)

藜麦可以增强饱腹感,对瘦身有一定帮助,口感不错。

藜麦是一种低脂、低糖、低淀粉,

热值仅仅为305卡/100g的粮食(大米为350卡)。

食用藜麦不会因为体内积累了过多的热量而导致肥胖。

藜麦是碱性食物,有助于消耗脂肪。

营养价值

藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。藜麦所含氨基酸种类丰富,除了人类必须的9种必须氨基酸,还含有许多非必须氨基酸,特别是富集多数作物没有的赖氨酸,并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素,以及多种人体正常代谢所需要的维生素,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平。

食疗价值

藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。

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标签: 藜麦
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